Cách làm món lạng bì ngon hấp dẫn tại nhà
Cách làm món nộm lạng bì món ăn ngon giòn hấp dẫn cho gia đình bạn trong bữa trưa ngày bữa nay nhé. Món nộm bì món ăn ngon được chế biến từ tai heo , bì lợn ngon giòn dai dai sẽ là một món nhậu rất ngon đó nhé. Sau đây là cách làm món nộm bì ngon hấp dẫn.
Cách làm món nộm bì ngon hấp dẫn :
Muốn thực hành được cách làm món lạng nộm bì ngon thì cần phải để sẵn những nguyên làm nộm bì sau đây :
- Hoa chuối bào 200g
- Da heo 100g
- Tai heo 100g
- hành ta 1/2 củ
- Ớt sừng cắt sợi 1 trái
- Dưa kiệu cắt sợi 20g
- Ớt tỏi băm , lá chanh cắt sợi
- Hành tím phi , đậu phộng rang
- Muối , đường , tiêu , nước mắm
- Giấm gạo lên men
Chỉ dẫn cách làm món nộm bì ngon :
Dưới đây là các bước cách làm món nộm lạng bì ngon hấp dẫn:
Bước 1 : Thô chế nguên liệu làm nộm bì
- Da heo luộc chín trong nước có chút muối , ngâm nước đá lạnh , vớt ra để ráo , cắt sợi mỏng ( mẹo nhỏ Da heo , tai heo luộc xong ngâm vào nước lạnh để
- Da heo trắng và không bị khô
- Tai heo làm sạch, luộc chín, xả qua nước lạnh, cắt lát dàim vừa ăn.
- Hành ta cắt lát mỏng , ngâm nước đá , vớt ra , để ráo. Đậu phộng rang đập sơ.
- Pha nước trộn: 2M đường , 2M nước mắm , 1/2m muối , 2M giấm gạo lên men LISA® , 1M tỏi ớt băm.
Bước 2 : Da heo , tai heo đã được thô chế ở trên đem trộn với 1M nước trộn thâm
Bước 3 : tiếp chuyện bắt chước theo việc làm sai trái của người khác hướng dẫn làm nộm lạng bì. Bạn đem trộn chung hổ lốn trên mới hành ta bắp chuối , dưa kiệu với nước trộn , cho lưỡi , tai hoe vào cùng với một nửa gia vị : lá chanh , đậu phộng , hành phi , ớt sừng cắt sợi nhé..
Bước 4 : sau chót bạn đem cho lên bìa mà trang hoàng rau hơm cá rốt tỉa lên cho món ăn trở lên ngon hấp dẫn hơn nhé.
Món nộm lạng bì mới lạ , thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn đối với bất kỳ người ăn nào! Bì da heo và lỗ tai heo giòn giòn mà “sạch” và không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro vì chế biến Ở trong nhà-không ra khỏi nhà , trộn với hoa chuối bào , hành ta , đậu phộng rang… tạo nên món nộm thật dễ làm mà ngon miệng đến lạ. Món ăn có vị chua ngọt đặc thù của nộm cùng độ giòn mát từ hoa chuối và bì tai heo sẽ cho bạn một bữa ăn thể hiện tâm trạng rất vui cùng cả nhà.
