Máy xay giò bao đá – Giải pháp làm giò sống sạch, mịn, dai ngon chuẩn cơ sở
1. Máy xay giò bao đá là gì?
Máy xay giò bao đá là thiết bị chuyên dụng để xay thịt làm giò sống, chả, mọc... với cấu tạo cối xay thịt được bao quanh bởi khoang chứa đá lạnh. Thiết kế này giúp kiểm soát nhiệt độ trong suốt quá trình xay, đảm bảo thịt không bị chín sống, không tách nước, giữ được độ mịn, kết dính và hương vị tươi ngon tự nhiên.
2. Ưu điểm nổi bật của máy xay giò bao đá
✅ Xay thịt cực mịn – Chuẩn làm giò:
Trang bị 3 dao xay inox sắc bén, thiết kế kiểu thả (dễ dàng tháo lắp), giúp thịt được xay nhuyễn mịn như lụa, đạt chuẩn kết dính cho giò chả.
✅ Động cơ dây đồng 100% – Không lo cháy máy:
Máy sử dụng mô-tơ dây đồng nguyên chất, chịu tải cao, chạy bền bỉ, tránh tình trạng cháy động cơ khi vận hành liên tục.
✅ Bộ phận làm lạnh – Không gây cháy thịt khi xay:
Khoang bao đá giúp giữ thịt ở nhiệt độ thấp, ngăn thịt bị nóng lên hoặc chín sống khi xay tốc độ cao, đảm bảo độ dai giòn hoàn hảo.
✅ Chất liệu inox 304 cao cấp – Dễ vệ sinh, an toàn thực phẩm:
Toàn thân máy làm bằng inox sáng bóng, chống gỉ, không bám mùi, dễ lau chùi, bền bỉ với thời gian.
✅ Thiết kế tiện dụng:
Cối xay có thể nghiêng 90 độ, dễ dàng lấy thịt sau khi xay.
Chân đế chắc chắn, chống rung, đảm bảo vận hành êm ái.
✅ Xay được nhiều loại nguyên liệu:
Ngoài giò sống, máy còn có thể xay chả cá, chả bò, pate, cua đồng, rau củ, xay thức ăn cho bé ăn dặm...
3. Các dòng máy xay giò bao đá phổ biến
Model | Công suất | Năng suất | Đường kính cối | Giá tham khảo |
---|
Máy xay giò 1kg | 1.1kW | 0.5 – 1.2kg/mẻ | ~20cm | 750.000 đ – 2.300.000 đ |
Máy xay giò 3kg | 2.2kW | 2 – 3.5kg/mẻ | ~28cm | 5.000.000 đ– 5.800.000 đ |
Máy xay giò 5kg | 3 – 4kW | 4 – 5.5kg/mẻ | ~32cm | 6.500.000 đ- 10.500.000 đ |
Máy xay giò 10kg | 5.5 – 7.5kW | 8 – 11kg/mẻ | ~40cm | Liên hệ để báo giá |
📌 Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy chất liệu, mô-tơ và thương hiệu.
4. Cách sử dụng máy xay giò bao đá hiệu quả
Làm lạnh thịt trước khi xay (nhiệt độ lý tưởng: 0 – 5°C).
Cho đá viên/nước đá vào khoang bao đá để duy trì độ lạnh.
Không xay quá công suất mỗi mẻ.
Sau khi xay xong, vệ sinh máy kỹ, tháo dao để rửa sạch.
5. Mua máy xay giò bao đá ở đâu uy tín?
Tại [Tên công ty/cửa hàng của bạn], chúng tôi cung cấp máy xay giò chính hãng với:
✅ Inox chuẩn 304 – An toàn thực phẩm
✅ Động cơ dây đồng 100% – Bảo hành từ 12 đến 24 tháng
✅ Giá gốc tại xưởng – Giao hàng tận nơi toàn quốc
✅ Tư vấn kỹ thuật – Linh kiện thay thế đầy đủ
6. Liên hệ ngay để đặt mua
📞 Hotline: 0986.013.761 – 0982.925.681
🏠 Địa chỉ showroom: Số 80 Khuyến Lương, Trần Phú, Hoàng Mai, Hà Nội