Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc nấu nướng hàng loạt món ăn cho các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, khu công nghiệp và các nhà máy xí nghiệp. Với khả năng nấu chín cơm một cách nhanh chóng và hiệu quả, tủ nấu cơm gas đã trở thành một trợ thủ đắc lực giúp các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm tăng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, như bất kỳ thiết bị công nghiệp nào, trong quá trình sử dụng, tủ nấu cơm gas công nghiệp cũng không thể tránh khỏi những lỗi phát sinh, đòi hỏi người sử dụng cần phải biết cách xử lý và khắc phục nhằm duy trì hiệu suất hoạt động của tủ cơm một cách ổn định và an toàn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những lỗi thường gặp ở tủ nấu cơm gas công nghiệp và các biện pháp khắc phục.

1. Có mùi gas hoặc pép đốt không ra lửa: Nguyên nhân:

Khi gặp phải tình trạng này, có thể là do pép đốt đã bị tắc nghẽn do bụi bẩn bám vào điểm tiếp xúc giữa đánh lửa và ống gas. Ngoài ra, việc xuất hiện mùi gas có thể là dấu hiệu của ống dẫn gas bị rò rỉ. Cách khắc phục: Để xử lý tình trạng pép đốt không ra lửa, bạn hãy ra tiệm bán đồ bếp gas, mua giấy nhám về và tiến hành vệ sinh pép đốt thật kỹ. Chú ý, có thể ngắt kết nối nhiên liệu, lấy các khay đựng thực phẩm ra và cho tủ nằm xuống để vệ sinh dễ dàng hơn. Ngoài ra, kiểm tra thật kỹ và thay thế đường dẫn khí gas nếu cần thiết. Đối với tình trạng mùi gas, bạn cần kiểm tra kỹ các ống dẫn gas, đảm bảo không có rò rỉ và nếu có, hãy thay thế ống dẫn mới ngay lập tức để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

2. Van đánh lửa magneto hỏng: Nguyên nhân:

Van đánh lửa magneto có thể bị hỏng do sử dụng quá mạnh hoặc không được vệ sinh bảo dưỡng đúng cách. Cách khắc phục: Trường hợp này, bạn cần phải ra cửa hàng chuyên dụng mua bộ phận mới về và lắp đặt lại. Việc mua bộ phận này không khó, bởi chúng tương tự như các núm vặn bếp gas. Tuy nhiên, nếu bạn không có kỹ năng lắp đặt, hãy nhờ đến sự trợ giúp của nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo bộ phận được gắn vào đúng vị trí và hoạt động một cách hiệu quả.

3. Lửa không đều, yếu: Nguyên nhân:

Một số tủ nấu cơm gas thường gặp tình trạng lửa yếu, không đều. Nguyên nhân chính là do chất bẩn bám vào bộ đốt hoặc dầu đốt đã quá cũ. Cách khắc phục: Để giải quyết tình trạng lửa yếu và không đều, bạn cần tiến hành vệ sinh bộ đốt thật kỹ. Sử dụng bàn chải và kim loại nhọn để cọ nhẹ nhàng và loại bỏ chất bẩn. Nếu tình trạng lửa yếu không khắc phục được bằng cách vệ sinh, bạn cần mua dầu đốt mới tại các cửa hàng bán đồ bếp gas và thay thế dầu đốt cũ để đảm bảo lửa hoạt động mạnh mẽ và đều đặn.

4. Gioăng cao su hở: Nguyên nhân:

Do thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao, sau một thời gian sử dụng, gioăng cao su viền cửa của tủ nấu cơm gas có thể bị dãn, rách hoặc lệch khỏi vị trí ban đầu. Cách khắc phục: Trong trường hợp gioăng cao su bị rách, dãn, bạn cần đi mua gioăng cao su mới tại các cửa hàng cung cấp phụ kiện tủ cơm và tự mình thay thế. Cách thực hiện không quá khó, chỉ cần dùng keo, silicon để gắn lại gioăng cao su vào đúng vị trí cũ. Nếu gioăng cao su bị lệch, bạn chỉ cần căn chỉnh và tiến hành dán lại là xong.

5. Rò rỉ đường dẫn nước: Nguyên nhân:

Đường dẫn ống nước trong tủ nấu cơm có thể bị rò rỉ do ống dẫn nước chất lượng kém, dùng lâu ngày bị bục, vỡ gây ra rò rỉ. Cách khắc phục: Để khắc phục tình trạng rò rỉ đường dẫn nước, bạn cần dò tìm vị trí ống nước bị hở và tiến hành bít kín hoặc thay mới. Cách thức thay thế cũng tương tự như khi kết nối đường ống nước khi mới mua sản phẩm về.

6. Tủ bị thoát hơi nhiệt khi nấu: Nguyên nhân:

Tình trạng tủ cơm bị thoát hơi nhiệt thường biểu hiện qua việc hơi nước thấm ra ngoài hoặc cửa tủ bị xì hơi. Điều này thường xảy ra khi lớp gioăng cao su viền cửa đã bị giãn, hở hoặc lệch khỏi vị trí ban đầu. Cách khắc phục: Để xử lý tình trạng thoát hơi nhiệt của tủ cơm, có một số cách khắc phục như sau:

Nếu bị bong: Chỉ cần sử dụng keo, silicon chất lượng và dán lại gioăng cao su viền cửa. Chú ý cần để keo khô hoàn toàn trước khi tiếp tục sử dụng thiết bị. Bằng việc dán lại gioăng cao su, bạn sẽ ngăn chặn hiện tượng hơi nước thoát ra ngoài, giữ cho tủ cơm giữ nhiệt tốt hơn và cải thiện hiệu suất nấu cơm.
Nếu bị lệch hoặc hở: Để khắc phục tình trạng này, bạn cần căn chỉnh và đảm bảo gioăng cao su viền cửa được đặt đúng vị trí. Nếu có bất kỳ lệch lạc nào, hãy tiến hành dán lại gioăng cao su để giữ cho tủ cơm kín khít và tránh sự thoát hơi không mong muốn.

Trên đây là một số lỗi thường gặp của tủ nấu cơm gas công nghiệp và các biện pháp khắc phục để giúp tủ có thể hoạt động lại bình thường. Một số lỗi đơn giản bạn có thể tự xử lý, tuy nhiên, khi gặp phải các sự cố phức tạp hơn, hãy nhờ đến sự trợ giúp của nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng tủ nấu cơm gas công nghiệp. Lưu ý vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ tủ nấu cơm để duy trì hiệu suất hoạt động tốt nhất và gia tăng tuổi thọ của thiết bị. Chúc bạn có những trải nghiệm nấu nướng thú vị và thành công trong kinh doanh ẩm thực của mình!

Để tránh các lỗi thường gặp trên các bạn tham khảo nội dung dưới đây để phòng tránh lỗi.

Mẹo hay giúp tủ nấu cơm công nghiệp tăng tuổi thọ:

Tủ nấu cơm công nghiệp là một thiết bị quan trọng trong ngành ẩm thực, vì vậy việc duy trì và bảo quản tủ một cách đúng cách là rất quan trọng để tăng tuổi thọ và đảm bảo hiệu suất hoạt động của nó. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn tăng tuổi thọ cho tủ nấu cơm công nghiệp của mình:

Chuẩn bị trước khi sử dụng: Trước khi bắt đầu sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp, hãy kiểm tra kỹ càng xem có bất kỳ lỗi hoặc hỏng hóc nào không. Đảm bảo rằng tất cả các bộ phận đều hoạt động tốt và không có rò rỉ gas hoặc nước.
Đợi hơi nước xả hết: Khi nấu cơm xong, nên đợi khoảng 5 - 10 phút cho nhiệt độ trong tủ hạ xuống và chờ hơi nước trong tủ xả hết trước khi mở cửa. Điều này không chỉ giúp bảo vệ tủ mà còn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Dùng dụng cụ nhựa hoặc gỗ: Tránh sử dụng dụng cụ kim loại để xới cơm trong tủ, vì điều này có thể làm trầy xước phần chống dính bên trong lòng khay cơm. Thay vào đó, nên sử dụng muỗng nhựa hoặc gỗ để xới cơm một cách nhẹ nhàng và không làm hư hỏng bề mặt bên trong của tủ.
Vệ sinh hàng ngày: Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh tủ nấu cơm hàng ngày để đảm bảo vệ sinh và tuổi thọ của sản phẩm. Trước khi vệ sinh, hãy chắc chắn rằng nguồn điện đã được tắt và tủ đã nguội.
Bảo dưỡng định kỳ: Thực hiện bảo dưỡng định kỳ cho tủ nấu cơm công nghiệp của bạn. Kiểm tra và làm sạch các bộ phận thường xuyên, thay thế linh kiện cũ hỏng hóc bằng các bộ phận mới để đảm bảo hoạt động ổn định và tối ưu.
Địa chỉ mua tủ cơm công nghiệp đảm bảo chất lượng: Để đảm bảo chất lượng và hiệu suất hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp, hãy mua sản phẩm từ những thương hiệu uy tín và đáng tin cậy như Quang Trung. Quang Trung là một trong những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thiết bị nhà bếp, cam kết đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý và phục vụ chu đáo.

Tóm lại, để tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động tốt và tăng tuổi thọ, bạn cần tuân thủ đúng hướng dẫn sử dụng, thực hiện bảo dưỡng và vệ sinh định kỳ. Nếu có bất kỳ vấn đề gì phức tạp hơn, hãy nhờ đến sự trợ giúp của nhân viên chuyên nghiệp để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp. Hy vọng rằng những mẹo trên sẽ giúp bạn duy trì và sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp một cách hiệu quả và bền vững trong thời gian dài.