I. Cấu Tạo Máy Sấy 16 Khay
Máy sấy 16 khay với cấu tạo chất lượng và tiện ích sẽ giúp bạn sấy khô thực phẩm một cách hiệu quả. Dưới đây là mô tả về cấu tạo chính của máy:
Bộ Phận Tạo Nhiệt: Máy sử dụng thanh điện trở để tạo nhiệt, được đặt bên trong buồng sấy. Những thanh điện trở này duy trì nhiệt độ ổn định cho quá trình sấy.
Khay Sấy Inox: Máy được trang bị 16 khay sấy hoàn toàn bằng inox với kích thước mỗi khay là 40x40cm. Khoảng cách giữa các khay là 3.5cm, giúp bạn sấy nhiều thực phẩm cùng một lúc.
Bộ Phận Điều Khiển: Bộ điều khiển trên mặt trên của máy bao gồm nút vặn điều chỉnh nhiệt độ, thời gian sấy và nút nguồn. Có 2 chế độ sấy: hiện giờ và không hẹn giờ.
Thùng Sấy (Buồng Sấy): Thùng sấy có kích thước lớn (55x42x60cm), cho phép bạn sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau. Phía sau thùng có rãnh thoát hơi và chứa bộ phận điện trở và quạt tản nhiệt.
Quạt Tản Nhiệt: Máy sấy trang bị 2 cánh quạt tản nhiệt để tạo luồng không khí nóng lưu thông bên trong buồng sấy, giúp quá trình sấy diễn ra hiệu quả.
II. Nguyên Lý Hoạt Động Máy Sấy Thực Phẩm 16 Khay
Chiếc máy sấy 16 khay là công cụ linh hoạt giúp sấy khô nhanh chóng các loại thực phẩm như thịt, cá, hoa quả và trái cây. Điều này được thực hiện thông qua nguyên lý thổi nhiệt theo phương ngang, còn gọi là đối lưu nhiệt. Dưới đây là quá trình hoạt động:
Khởi Động Quá Trình: Khi máy được kết nối với nguồn điện, điện trở quay quanh quạt tản nhiệt sẽ bắt đầu nung nóng, tạo ra nhiệt độ theo cài đặt. Cùng lúc, quạt sẽ hoạt động và hút không khí từ bên ngoài vào.
Tạo Luồng Không Khí Nóng: Luồng không khí hút vào cùng với nhiệt từ điện trở tạo ra không khí nóng. Điều này xảy ra trong buồng sấy của máy.
Quá Trình Sấy Khô: Không khí nóng được đẩy vào buồng sấy, tạo môi trường khô hơn bên trong. Thực phẩm đặt trên các khay sấy bắt đầu bị khô hơn dưới tác động của luồng không khí nóng.
III. Tính Năng Máy Sấy Trái Cây 16 Khay KM16K
Chiếc máy sấy 16 tầng với buồng sấy kích thước lớn là sự lựa chọn tối ưu để tăng năng suất sản xuất sấy khô thực phẩm. Dưới đây là các tính năng ưu việt mang lại sự tiện lợi và hiệu quả cho bạn:
Hai Quạt Đối Lưu: Máy được trang bị hai quạt đối lưu, giúp cải thiện luồng không khí nóng bên trong buồng sấy. Điều này góp phần làm tăng tốc quá trình sấy khô thực phẩm.
Cảm Biến Nhiệt Độ: Máy tích hợp cảm biến nhiệt để kiểm soát nhiệt độ bên trong buồng sấy. Khi nhiệt độ vượt quá ngưỡng, cảm biến tự động ngắt hệ thống điện trở, bảo vệ thực phẩm khỏi sự nhiệt quá mức.
Buồng Sấy Lớn: Với khả năng chứa đến 16 khay kích thước 40*40cm, buồng sấy rộng lớn cho phép sấy khối lượng thực phẩm lớn hơn trong mỗi lần sấy.
Đa Dạng Các Loại Thực Phẩm: Máy sấy 16 khay dễ dàng sấy khô các loại thực phẩm như trái cây, hoa quả, rau củ một cách hiệu quả. Bạn chỉ cần sơ chế thực phẩm trước khi đặt vào khay sấy.
Thiết Kế Đặc Biệt: Thiết kế với phần động cơ và thùng sấy tách biệt giúp tháo lắp và vệ sinh dễ dàng hơn. Bảo trì và bảo quản máy cũng trở nên đơn giản hơn.
Cửa Kính Cường Lực Trong Suốt: Cánh cửa phía trước được làm bằng kính cường lực và trong suốt. Điều này cho phép bạn quan sát quá trình sấy khô để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất.
Chế Độ Hẹn Giờ Sấy: Máy hỗ trợ chế độ hẹn giờ sấy lên đến 15 giờ, giúp bạn tiết kiệm thời gian quản lý quá trình sấy thực phẩm.
IV. Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Sấy 16 Khay
Hướng dẫn sử dụng là điểm quan trọng để tận dụng hiệu suất của máy sấy 16 khay. Dưới đây là các bước đơn giản giúp bạn thực hiện quá trình sấy khô một cách dễ dàng và hiệu quả:
Bước 1: Cung Cấp Nguồn Điện Đúng Chuẩn Trước khi khởi động máy, hãy đảm bảo nguồn điện 220V/50Hz ổn định. Điều này đảm bảo rằng máy hoạt động tốt và thực phẩm sau khi sấy khô có chất lượng cao.
Bước 2: Sơ Chế Và Sắp Xếp Thực Phẩm Lên Khay Sấy Chuẩn bị trái cây, hoa quả hoặc thực phẩm cần sấy khô. Trước khi đặt lên khay sấy, hãy thái mỏng chúng để quá trình sấy diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. Sắp xếp thực phẩm đều đặn trên các khay sấy.
Bước 3: Kiểm Tra Chất Lượng Sau khi quá trình sấy khô hoàn tất, hãy kiểm tra thực phẩm để đảm bảo chúng đã được sấy khô hoàn toàn. Thực phẩm sẽ trở nên giòn và có màu sắc tự nhiên sau quá trình sấy.
Bước 4: Bảo Quản Thực Phẩm Sấy Khô Khi thực phẩm đã đạt yêu cầu và sấy khô hoàn toàn, bạn có thể đóng gói chúng để bảo quản lâu dài. Đảm bảo thực phẩm được đặt trong bao bì kín đáo để ngăn tia nắng và không khí gây ảnh hưởng.
Thông số kỹ thuật
| Loại máy | Máy sấy thực phẩm gia đình |
|---|---|
| Phương pháp sấy | Sấy đối lưu (nhiệt nóng) |
| Khối lượng sấy | 20-35 kg/lần |
| Nhiệt độ sấy | 30 đến 90 độ C |
| Công suất quạt | 20W |
| Công suất điện trở | 600W |
| Công suất trung bình | 1.35 Kwh |
| Số khay sấy | 16 khay - Khay vuông |
| Kích thước khay sấy | 40*40 cm |
| Thời gian hẹn giờ sấy | 0.5h – 15h |
| Chất liệu khay | Inox 304 |
| Chất liệu vỏ máy | Inox 304 |
| Trọng lượng sản phẩm | 23.3kg |
| Kích thước máy | 550420600 mm (DxRxC) |
| Dung tích buồng | 40 lít |
| Nguồn điện | 220V/50Hz |
| Thương hiệu | Quang Trung |
| Sản xuất tại | Việt Nam |
| Bảo hành | 18 tháng |
