Máy thái rau củ quả SH30 tự động, năng suất cao vượt trội
- Máy thái rau củ quả SH-30 không những đem lại năng suất lớn thái được hàng chục kg rau củ quả mỗi giờ. Mà dòng máy tối ưu này còn giúp thái nhiều hình dạng như thái sợi, hạt lựu, lát mỏng,…. Đây chính là trợ thủ đắc lực cho các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn thương mại chế biến rau củ quả 1 cách nhanh chóng.
- Sản phẩm giúp cắt lát, thái sợi nhanh, tiết kiệm thời gian, thành phẩm đều đẹp, ít hao hụt. Tối ưu hóa lợi nhuận, gia tăng tính chuyên nghiệp tại các nhà hàng.
Đặc điểm cấu tạo của máy thái rau củ quả SH30
Máy cắt rau củ quả tự động SH30 được thiết kế hình khối chắc chắn, khỏe khoắn từ hình dáng dáng cho đến động cơ. Toàn bộ máy làm bằng vật liệu inox sáng bóng không gỉ, không xỉn màu, oxi hóa hay ăn mòn. Nếu được vệ sinh thường xuyên dù bạn có dùng 7 – 10 năm thì đảm bảo máy vẫn mới nguyên.
Máy thái rau củ quả bao gồm 4 bộ phận chính như sau:
- Cửa nạp nguyên liệu: được thiết kế miệng cửa hình tròn phù hợp với hình dáng thân của đa số loại rau củ quả hiện nay. Miệng ngoài có khay chứa lớn để đựng được nhiều nguyên liệu trước khi vào cửa nạp. Thiết kế miệng cửa cách xa lưỡi cắt nên an toàn cho người sử dụng.
- Thân máy: là buồng chứa nguyên liệu, lưỡi cắt và động cơ.
- Cửa xả nguyên liệu: được thiết kế bên cạnh thân máy.
- Động cơ: với năng suất 150-300kg/h nên dòng máy này sẽ tiêu tốn 1500W.
- Dao thái: máy sở hữu nhiều lưỡi thái cho thành phẩm hình dáng khác nhau như: bào sợi, thái lát mỏng, thái hạt lựu. Độ dày lát thái tùy chỉnh được từ 2-10mm. Nên có thể xử lý tốt các loại rau củ có độ cứng cao như cà rốt, khoai lang, củ dền,.. cho tốc độ chớp nhoáng.
- Công tắc vận hành và ngắt nguồn
- Máy thái rau củ quả SH-30 có động cơ quấn motor dây đồng nguyên chất siêu bền. Đảm bảo tính hoạt động bền bỉ, ổn định cho chất lượng tốt nhất theo thời gian.
- Động cơ máy hoạt động cực êm ái. Không gây ô nhiễm tiếng ồn. Cực kỳ thích hợp cho các bếp nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp. Không lo ảnh hưởng đến người làm bếp.
- Máy được thiết kế cửa vào lớn. Bên ngoài có thêm 1 khay dạng phễu dễ dàng thả rau củ vào trong máy. Khoang cắt lớn vòng quay tròn đều ngăn chặn rau củ rớt ra bên ngoài.
- Bên cạnh đó SH30 còn có hệ thống điều khiển cực dễ nhìn, dễ dùng. Thiết kế nút nổi trên thân máy bao gồm: 1 công tắc bật/tắt, 1 đèn báo sẽ sáng khi có kết nối nguồn điện, 1 đèn báo hoạt động khi tiến hành bật công tắc. Cuối cùng là 1 đồng hồ đo điện áp.
Lưu ý khi sử dụng máy thái rau củ quả SH-30
- Để điều chỉnh lát cắt, bạn chỉ cần nới lỏng đai ốc phía bên của tay cầm điều khiển lệch tâm. Đồng thời kéo cần gạt cơ vào bên trong để làm cho lát mỏng hơn và ngược lại.
- Để thay thế bộ dao, nới lỏng đai ốc cánh, kéo cần gạt cơ đến vị trí trong cùng. Sau đó, đẩy bộ dao cần thay thế vào vị trí. Vặn chặt vòng quay trên rồi kéo cần gạt ra ngoài cho đến khi đầu dưới của bộ chuyển động đĩa gần bộ dao. Vặn chặt đai ốc đĩa lại.
- Không nên dùng máy để thái các loại rau quả quá mềm hay dạng lá như: nha đam, hành lá,…
- Không nên vận hành máy nhiều giờ liên tục. Dùng 30 phút nên để máy nghỉ 1 lúc để đảm bảo động cơ bền bỉ.
- Chú ý vệ sinh kỹ các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm như họng cho rau củ, lưỡi dao.
- Luôn chắc chắn đã ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh máy.
VIDEO MÁY THÁI RAU CỦ QUẢ SH-30
