Để sử dụng bếp chiên được tốt nhất và cống nhiệt được bền hơn, hãy đặt nhiệt độ phù hợp cho bếp sao cho nhiệt độ đạt đến điểm sôi giới hạn của loại dầu đang sử dụng để chiên. Dưới đây là các nhiệt độ khuyến nghị cho việc chiên với một số loại dầu thông thường:
- Dầu thực vật: Đặt nhiệt độ ở khoảng 180 độ C.
- Mỡ lợn: Đặt nhiệt độ ở khoảng 150 độ C.
Lưu ý rằng nhiệt độ có thể thay đổi tùy thuộc vào loại bếp và dầu sử dụng. Chỉ đưa ra nhiệt độ tham khảo và cần tuân thủ hướng dẫn sử dụng cụ thể từ nhà sản xuất của bếp chiên hoặc hướng dẫn từ nhà cung cấp dầu để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng bếp chiên.
