THÔNG SỐ KỸ THUẬT
| Số trục dao | 2 trục |
| Khoảng cách giữa 2 lưỡi dao (Độ dày lát thịt) | 3.0mm |
| Số lưỡi dao | 60 lưỡi (30 lưỡi/trục dao) |
| Số lược dao | 31 lan lược/chiếc |
| Trọng lượng bộ dao | 6.5Kg (bộ dao gồm cả lược) |
| Chất liệu | Khung dao bằng inox, lưỡi dao bằng thép |
| Chiều dài sống lược | 145mm |
| Chiều dài nan lược | 138mm |
| Độ dày nan lược | 2.5mm |
