Giới thiệu máy đùn xúc xích quay tay 3L

Trước đây, để làm được một mẻ xúc xích phải mất khá nhiều thời gian, công đoạn quan trọng nhất là nhồi nhân, thì giờ đây, nhờ ứng dụng công nghệ vào chế biến thực phẩm đã đem đến nhiều tiện ích hơn rất nhiều. Một trong những chiếc máy hỗ trợ nhồi nhân các loại xúc xích, dồi sụn đang được bán chạy nhất tại Siêu thị điện máy Quang Trung chính là Máy đùn xúc xích quay tay 3L , dòng máy nhồi 3 lít quay tay với nhiều ưu điểm đáng giá.

Đặc điểm cấu tạo của Máy đùn xúc xích quay tay 3L

• Máy đùn xúc xích quay tay 3L là dòng máy nhồi xúc xích giá rẻ, sở hữu kích thước nhỏ gọn, với kích thước chiều rộng và chiều dài của máy đều là 31 cm. Thiết kế chân máy hình vuông chắc chắn, giúp cho máy đứng vững trên bề mặt. Với thiết kế hình ống cao, máy có chiều cao lên đến 52 cm. Trọng lượng máy khoảng 11kg. Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox cao cấp, với ống chứa thịt và đầu đùn làm từ inox 304, có khả năng chống gỉ cao, dễ dàng đánh rửa vệ sinh bằng xà phòng, nước. Cấu tạo khung máy chắc chắn, dày dặn, khó bị bóp méo, có thể chịu được lực ép cao và trọng lượng lớn.
• Máy hoạt động bằng cơ, không cần dùng đến điện, nên được thiết kế các khớp nối chắc chắn, bền bỉ và dễ dàng để vận hành. Máy bao gồm các bộ phận: chân máy, khung máy, ống chứa thịt, ống đùn nhân, trục máy, đĩa đùn và tay quay nhồi nhân. Máy có hai chế độ nhồi nhân là nhanh và chậm, tương ứng với hai nấc cố định tay quay. Nếu muốn nhồi nhân nhanh thì tháo tay quay ra và lắp cố định vào nấc nhồi nhân nhanh, hoặc ngược lại.
• Khung máy được thiết kế dày dặn và chắc chắn, có vai trò cố định ống chứa thịt, và trục máy. Trục máy có tác dụng đẩy và dồn nhân thịt xuống ống đùn nhờ đĩa đùn. Trục máy liên kết với tay quay nhờ ròng rọc với hai mức độ quay nhanh và quanh chậm. Máy chỉ cần sử dụng cơ học để quay, làm dịch chuyển trục máy, giúp ép nhân thịt xuống ống đùn và tạo khuôn, sau đó được nhồi vào vỏ xúc xích.
• Ống chứa thịt có thể chứa đến 2-2.5 kg thịt nhuyễn, thiết kế hình trụ tròn có miệng ống vừa khít với đĩa đùn, cho khả năng dồn và ép thịt xuống đầu đùn một cách tối đa. Nhờ được làm từ chất liệu inox 304 sáng bóng cao cấp nên người dùng có thể dễ dàng vệ sinh ống đựng thịt.

• Máy kèm theo 4 cỡ ống đùn 16-22-32-38 mm với chất liệu inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bền bỉ, dễ vệ sinh, phù hợp với việc làm xúc xích với nhiều kích cỡ khác nhau… bạn có thể thay đổi linh hoạt trong quá trình sử dụng (có thể thay lắp dễ dàng) để có được kích thước xúc xích như ý.
• Các bộ phận của Máy đùn xúc xích quay tay 3L đều có thể tháo lắp dễ dàng, thuận tiện cho việc vệ sinh và di chuyển máy.

Những lợi ích của Máy đùn xúc xích quay tay 3L đem lại:

1. Máy đùn xúc xích quay tay 3L đem lại nhiều tiện ích, máy không chỉ chuyên dùng làm xúc xích mà còn làm được đa dạng các món ăn khác như lạp xưởng, giò, nem chua, dồi sụn…
2. Với cơ chế đùn nhân như vậy, máy giải quyết được vấn đề khó nhất trong khâu làm món ăn, giúp tiết kiệm thời gian khá nhiều và không quá tốn nhiều nhân lực.
3. Cho thành quả đẹp mắt, đều nhau, chất lượng món ăn ngon, có tính thẩm mỹ cao.
4. Máy được thiết kế nhỏ gọn, với dung tích không quá lớn, phù hợp dùng cho hộ gia đình, hoặc các hộ kinh doanh nhỏ lẻ, muốn kiếm thêm thu nhập từ việc làm xúc xích.

Hướng dẫn cách sử dụng Máy đùn xúc xích quay tay 3L

Bước 1: Nâng đĩa đùn lên khỏi ống chứa thịt bằng cách dùng tay quay nâng trục của máy lên.
Bước 2: Ngả hoặc tháo ống chứa thịt ra, lắp đầu đùn phù hợp với kích cỡ xúc xích cần làm vào đai ốc, sau đó gắn vào đầu ra của ống chứa thịt và cố định đai lại. Cho nguyên liệu vào trong ống chứa thịt rồi lắp về vị trí ban đầu trong thân máy.

Bước 3: Bọc vỏ xúc xích lồng vào bên ngoài của đầu đùn.
Bước 4: Dùng tay quay ép đĩa đùn xuống dưới ống chứa thịt. Nên sử dụng nấc quay bên dưới để đĩa đùn ép xuống từ từ, đảm bảo thịt trong ống được đùn vào vỏ xúc xích đều và đẹp mắt, tránh bị bục vỡ. Tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết lượng nguyên liệu bên trong ống chứa thịt.
Bước 5: Sau khi đã hoàn tất công đoạn đùn xúc xích, tháo ống chứa thịt, đầu đùn và đĩa đùn để vệ sinh sạch sẽ với nước rửa chén.

Hướng dẫn cách làm xúc xích tại nhà

Làm xúc xích tại nhà đang được rất nhiều bà mẹ quan tâm bởi đây là món ăn yêu thích của các bé. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tiết kiệm công sức nhất cho khách hàng, Trường Phát xin gửi tới một công thức làm xúc xích cực kỳ đơn giản:

Nguyên liệu chuẩn bị gồm có thịt nạc vai hoặc thăn hoặc đùi, đường 100 gam, mật ong, muối, bột nêm, bột ngọt tùy thích cho hoặc không, tiêu hạt, tiêu bột. Nếu làm cho trẻ con thì có thể giảm lượng hạt tiêu xuống.

Bước 1: Rửa sạch thịt để mất đi các chất bụi bẩn có thể bám trên thị, chú ý nên rửa qua bằng nước muối cho sạch nhớt. Cho thịt vào máy xay và xay nhuyễn. Nên chú ý thịt cần được làm nhuyễn, mịn để đảm bảo độ ngon của xúc xích.

Bước 2: Trộn gia vị Thịt sau khi đã được xay nhuyễn thì bạn nêm một chút gia vị cho tăng vị đậm đà.

Bước 3: Nhồi thịt thành xúc xích

Với chiếc máy đùn xúc xích, bạn có thể thực hiện việc này vô cùng đơn giản, không mất quá nhiều thời gian và công phu như trước kia. Cho phần thịt xay đã tẩm ướp vào phễu đựng thịt phía trên và bắt đầu việc nhồi. Nên làm chậm rãi để tránh phần lòng bị vỡ, như vậy xúc xích sẽ mất độ ngon.

Dùng một đoạn dây để buộc đầu xúc xích thành những đoạn nhỏ khoảng 10cm. Đối với các cơ sở sản xuất thì có thể trang bị thêm các máy buộc chỉ để tiết kiệm thời gian và sức người.

Bước 4: Hấp xúc xích

Xúc xích sau khi đã nhồi xong cần được làm chín ngay để thịt không bị bở. Đặt phần xúc xích đã nhồi và buộc thành các đoạn vào nồi hấp cách thuỷ trong khoảng 30 phút để thịt được chín đều từ trong ra ngoài. Sau khi đã hấp chín thì bạn có thể trữ đông trong tủ lạnh ăn dần.

Bạn đã có ý định tự làm xúc xích tại nhà nhưng không biết đầu tư dụng cụ nào có thể cho ra xúc xích hoàn hảo khi bạn chưa từng làm thì chiếc máy đùn xúc xích quay tay 7L là chính là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Làm nem, lạp xưởng, xúc xích,.. cho các cơ sở sản xuất nhỏ và đặc biệt là dùng cho gia đình không còn khó như những gì tưởng tượng nữa

Một số ưu điểm khi quý khách mua sản phẩm của chúng tôi như:

1. Bán giá gốc của xưởng, cam kết không chỗ nào rẻ hơn.
2. Chất lượng sản phẩm luôn được chú trọng hàng đầu.
3. Hỗ trợ vận chuyển tất cả các tỉnh thành toàn quốc.
4. Sản phẩm được bảo hành lên đến 12 tháng.
5. Mọi khách hàng đều được hướng dẫn sử dụng sản phẩm sau cho đúng, và hiệu quả tối đa.
6. Thường xuyên có các dịp ưu đãi dành cho khách hàng thất thiết.
7. Chỉ thanh toán khi nhận sản phẩm và cảm thấy hài lòng về sản phẩm.

- Là nhà xưởng sản xuất, bán lẻ như bán buôn, chất lượng sản phẩm luôn cam kết chuẩn, là điều lý giải tại sao Máy Đùn Xúc Xích Quang Trung luôn được mọi khách hàng trên cả nước tin tưởng sử dụng sản phẩm.

- Nếu quý khác đang có nhu cầu, hoặc sắp có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ với Siêu thị điện máy Quang Trung ngay bây giờ, để được hỗ trợ tư vấn lựa chọn sản phẩm tốt nhất.