Giới thiệu máy cắt rau củ SH60 hiện đại nâng cao năng suất
- Đối với các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng,… mỗi ngày phải thái lát số lượng lớn rau củ để phục vụ cho nhu cầu nấu nướng. Nếu thái bằng tay phải mất rất nhiều thời gian, cũng như cần số lượng lớn nhân công để thái cùng lúc. Do đó việc sử dụng máy thái rau củ chính là phương pháp hiệu quả nhất. Máy cắt rau củ quả SH60 giúp cắt lát, thái sợi một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, thành phẩm đều đẹp, ít hao hụt. Tối ưu hóa lợi nhuận, gia tăng tính chuyên nghiệp tại các nhà hàng.
Cấu tạo chi tiết của máy cắt rau củ SH60
- Máy cắt rau củ quả SH60 có thiết kế hiện đại, đẹp mắt. Được làm từ chất liệu inox cao cấp, có độ bền cao, hạn chế gỉ sét. Chất liệu inox cũng dễ dàng vệ sinh, không bị xỉn màu, nên giúp máy luôn sáng bóng đẹp mắt trong quá trình sử dụng.
- Máy thái rau củ tự động SH60 thiết kế cửa vào lớn. Bên ngoài có thêm 1 khay dạng phễu dễ dàng thả rau củ vào trong máy. Khoang cắt lớn vòng quay tròn đều ngăn chặn rau củ rớt ra bên ngoài.
- Máy thái rau củ quả tự động có motor dây đồng nguyên chất siêu bền. Đảm bảo tính hoạt động bền bỉ, ổn định cho chất lượng tốt nhất theo thời gian.
- Motor của máy có công suất 1.5Kw thái nhanh, mạnh, khỏe, liên tục. Có thể cắt được những loại rau củ có độ cứng cao như cà rốt, khoai lang, củ dền,… Máy hoạt động cực êm ái, không gây tiếng ồn.
- Máy thái rau củ SH60 sở hữu bộ lưỡi dao được làm từ chất liệu thép sắc bén. Đáp ứng nhu cầu: thái lát, thái sợi, lát cắt mỏng đều, cho ra lát cắt ngọt lịm, đẹp mắt, ít vụn nát hao hụt.
- Đặc biệt đối với chức năng cắt lát, có thể chỉnh linh hoạt độ dày từ 2mm đến 10mm. Thích hợp với nhiều loại rau củ, chế biến tốt nhiều món ngon.
Một vài lưu ý khi dùng Máy Thái Rau Củ Quả SH60
- Để điều chỉnh lát cắt, bạn chỉ cần nới lỏng đai ốc phía bên của tay cầm điều khiển lệch tâm và kéo cần gạt cơ vào bên trong để làm cho lát mỏng hơn và ngược lại.
- Nếu muốn thay thế bộ dao, nới lỏng đai ốc cánh, kéo cần gạt cơ đến vị trí trong cùng. Đẩy bộ dao cần thay thế vào vị trí. Vặn chặt vòng quay trên, sau đó kéo cần gạt ra ngoài cho đến khi đầu dưới của bộ chuyển động đĩa gần bộ dao. Vặn chặt đai ốc đĩa lại.
- Hệ thống điều khiển của máy trực quan, dễ sử dụng. Thiết kế nút nổi trên thân máy bao gồm: 1 công tắc bật/tắt, 1 đèn báo sẽ sáng khi có kết nối nguồn điện. 1 đèn báo hoạt động khi tiến hành bật công tắc. Cuối cùng là 1 đồng hồ đo điện áp.
- Máy có 4 chân đế thấp tạo sự ngăn cách giữa thân máy với mặt sàn. Tránh xước xát mặt sàn hay bề mặt máy khi vận hành máy.
- Những ưu điểm khi sử dụng máy cắt rau củ SH60
- Máy hoạt động bằng nguồn điện dân dụng 220V chỉ cần cắm điện có thể dùng ngay tại mọi khu vực bếp. Dây dẫn điện bọc cứng cáp, dày dặn, tránh hở giật, ngăn lực bên ngoài tác động làm hỏng cáp nguồn.
- Chỉ cần 1 người đứng máy có thể xử lý 300 – 600kg rau củ/giờ. Năng suất này tương đương với 10 nhân công chuyên nghiệp thái tay. Rất phù hợp để sử dụng tại các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng,… Sử dụng máy giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian cũng như chi phí thuê nhân công.
- Sử dụng chiếc máy thái rau củ quả sẽ giúp bạn thái rau củ đều đẹp hàng trăm cân như một. Tỷ lệ hao hụt nguyên liệu và thành phẩm xấu cực kỳ ít hoặc không có.
- Không nên dùng máy để thái các loại rau quả quá mềm hay dạng lá như: nha đam, hành lá,…
- Không nên vận hành máy nhiều giờ liên tục. Dùng 30 phút nên để máy nghỉ 1 lúc để đảm bảo động cơ bền bỉ.
- Chú ý vệ sinh kỹ các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm như họng cho rau củ, lưỡi dao. Để đảm bảo vệ sinh cũng như chất lượng rau củ được cắt ra.
- Hãy chắc chắn đã ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh máy.
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Model | SH60 |
| Chất liệu chính | Inox |
| Điện áp | 220V/50Hz |
| Công suất | 1,5kW |
| Năng suất | 300 - 600kg/h |
| Thái lát | 2mm - 10mm |
| Thái sợi dao cố định | 3mm, 6mm, 8mm |
| Trọng lượng | 55kg |
| Kích thước | 50x45x75 cm |
| Bảo hành | 12 tháng |
