Giới thiệu cơ bản về máy thái thịt tươi sống JZ cỡ dao 2.0 mm:
- Với lát thái mỏng 2mm, máy ứng dụng dùng để thái thịt bò tươi sống dành cho quán phở, bò nhúng dấm, và một số món ăn chế biến có yêu cầu thịt thái lát mỏng.
- Máy có thể sử dụng nhiều lưỡi dao và thái được nhiều lát thịt một lúc
Thông số kỹ thuật:
Mã hiệu máy: JZ
Cỡ dao thái: 2mm
Công suất động cơ:
Kích thước miệng vào thịt:
Cỡ khối thịt lớn nhất máy có thể thái:
Số lượng lưỡi dao:
Lược gạt thịt:
Số lượng lược 2 chiếc
Số lan 39 lan lược/thanh
Chiều dài sống lược 180mm
Chiều dài lan lược 140mm
Độ dày lan lược 1.8mm
Chất liệu inox
Trọng lượng 1.3Kg
Số lan 39 lan lược/thanh
Chiều dài sống lược 180mm
Chiều dài lan lược 140mm
Độ dày lan lược 1.8mm
Chất liệu inox
Trọng lượng 1.3Kg
Cấu tạo máy thái thịt tươi sống JZ cỡ dao 2.0mm:
1. Động cơ
2. Lưỡi dao
3. Lược gạt thịt
4. Bộ truyền chuyển động
5. Gối bi đỡ bộ dao
