Đặc điểm nổi bật của Máy Sấy Lạnh 150kg
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp sấy khô thực phẩm với chất lượng cao, giữ nguyên màu sắc, hình dạng và dinh dưỡng, thì hãy cùng tìm hiểu về những ưu điểm vượt trội của chiếc máy sấy lạnh công nghiệp 150kg dưới đây để đưa ra lựa chọn thông minh!
1. Đa dạng trong sấy khô các loại thực phẩm
Máy sấy lạnh 150kg không chỉ đáp ứng nhu cầu sấy khô các loại thực phẩm đa dạng như dược liệu, nông sản, thủy hải sản, rau củ, trái cây, hoa trà,... mà còn mang đến chất lượng sản phẩm sấy khô cao cấp.
2. Sản phẩm sấy khô có chất lượng ưu việt
Dựa trên công nghệ sấy lạnh tiên tiến, máy giúp duy trì màu sắc, hình dạng và hàm lượng dinh dưỡng của nguyên liệu sấy nguyên vẹn. Sản phẩm sấy khô từ máy này luôn đạt chất lượng tốt nhất.
3. Thời gian sấy khô nhanh chóng
Thời gian sấy khô trung bình chỉ từ 6-8 giờ tùy thuộc vào loại thực phẩm cần sấy khô. Máy cho phép điều chỉnh nhiệt độ sấy từ 200°C đến 500°C và độ ẩm của sản phẩm sau khi sấy khô có thể đạt 5%.
4. Tiết kiệm năng lượng
Sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến, máy tối ưu hóa và giảm thất thoát nhiệt tối đa, giúp tiết kiệm đến 80% năng lượng so với máy sấy thực phẩm thông thường. Công nghệ sấy bơm nhiệt tuần hoàn cũng đóng góp vào việc tiết kiệm năng lượng đáng kể.
5. Khả năng sấy lên đến 150Kg mỗi lần
Máy được trang bị thùng sấy riêng với 20 khay lưới inox, cho phép sấy lên đến 150kg thực phẩm mỗi lần sấy. Điều này đảm bảo bạn có khả năng sấy lớn hơn để đáp ứng nhu cầu sản xuất công nghiệp của mình.
6. Bảng điều khiển thông minh
Máy được trang bị bảng điều khiển cảm ứng LCD thông minh, cho phép bạn điều chỉnh tự động thời gian sấy, nhiệt độ sấy, và độ ẩm một cách chính xác và ổn định.
7. Thiết kế tiện lợi và linh hoạt
Máy được thiết kế dạng tủ nguyên khối, không đòi hỏi lắp đặt phức tạp, chỉ cần cắm nguồn điện gia đình vào để sử dụng ngay. Bên cạnh đó, máy tích hợp 4 bánh xe giúp di chuyển dễ dàng và linh hoạt trong việc bố trí khi sử dụng.
Cấu tạo của Máy Sấy Lạnh 150kg
Máy sấy lạnh 150kg vẫn giữ nguyên thiết kế tủ nguyên khối có khả năng di chuyển dễ dàng nhờ 4 bánh xe. Máy được chia thành 2 phần: thùng sấy với cửa đóng mở 2 cánh và hệ thống làm lạnh, ngưng tụ và tách ẩm. Máy hoạt động trên nguồn điện áp 3 pha 380V – 50Hz và tiêu thụ công suất trung bình 4.5 kW/h.
Kết cấu thân vỏ máy: Vỏ máy được làm từ chất liệu inox chống gỉ với kích thước DxRxC = 2320x930x2100mm và trọng lượng máy lên đến 359kg. Phần vỏ thùng sấy được cách nhiệt bằng foam PU mật độ cao giúp cách nhiệt và giữ nhiệt tối ưu.
Thùng sấy và kết cấu cánh cửa: Thùng sấy được thiết kế với 2 ngăn không có vách, cho phép lắp tổng cộng 36 khay (mỗi bên 18 khay). Máy có 2 cửa cách nhiệt tương tự với vỏ máy, mở ra hai bên.
Khay sấy: Máy đi kèm với 2 tùy chọn khay sấy: khay nhựa hoặc khay lưới inox304 có kích thước khay DxRxC = 780x540x30mm. Có tổng cộng 36 khay sấy có thể lắp đặt vào máy trong 2 khoang của thùng sấy, phù hợp với loại thực phẩm cần sấy.
Hệ thống làm lạnh và hút ẩm: Máy được trang bị máy nén khí từ thương hiệu nổi tiếng Panasonic, đảm bảo hiệu suất làm việc ổn định, sử dụng gas làm lạnh R404A. Dàn mát bằng lá nhôm và đồng nguyên chất, giúp nâng cao tuổi thọ cho máy.
Quạt thổi tuần hoàn: Quạt hướng trục có khả năng làm việc liên tục, thổi gió với tốc độ lớn, độ ồn thấp và chịu được nhiệt độ cao.
Bảng điều khiển: Bảng điều khiển cảm ứng LCD thông minh hoạt động tự động theo chu trình đã được cài đặt sẵn. Điều này giúp bạn dễ dàng cài đặt và kiểm soát nhiệt độ sấy, độ ẩm và thời gian sấy một cách chính xác, ổn định, hiệu quả và an toàn.
Hướng dẫn sử dụng Máy Sấy Lạnh Công Nghiệp 150kg
Máy sấy lạnh này được thiết kế để sấy khô nhiều loại sản phẩm với khối lượng sấy khô từ 120-150kg tùy từng loại. Đặc biệt, máy hoạt động hoàn toàn tự động theo các thông số đã được cài đặt trước. Dưới đây là hướng dẫn sử dụng cơ bản:
Xếp nguyên liệu cần sấy vào các khay, đảm bảo động đều trên từng khay mà không xếp chồng chất liệu lên nhau.
Đặt các khay chứa nguyên liệu vào thùng sấy và đóng cửa kín.
Cắm nguồn điện và bật máy.
Cài đặt các chu trình sấy phù hợp. Mỗi chu trình sấy cho phép bạn điều chỉnh nhiệt độ sấy, độ ẩm và thời gian sấy riêng biệt. Lưu ý rằng các sản phẩm sấy khác nhau có thể yêu cầu các thông số và chu trình sấy khác nhau.
Khi kết thúc thời gian sấy, mở nắp máy để lấy sản phẩm sấy ra và đóng gói bảo quản theo cách phù hợp.
Lưu ý: Máy có cổng xả nước, cần lắp đặt ống dẫn thoát nước ra cống thoát nước để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.
Với Máy Sấy Lạnh Công Nghiệp 150kg, bạn hoàn toàn có thể đảm bảo chất lượng và hiệu suất sấy khô tối ưu cho sản phẩm của mình. Đây thực sự là một giải pháp đáng tin cậy cho các hoạt động sản xuất và chế biến thực phẩm.
