I. Cấu tạo của máy sấy lạnh 20kg AGHD-15ELC
Máy sấy lạnh 20 kg AGHD-15ELC là một sản phẩm tiên tiến trong lĩnh vực sấy thực phẩm, sử dụng công nghệ sấy lạnh, hay còn được biết đến như công nghệ sấy bơm nhiệt. Phương pháp này sử dụng không khí khô có độ ẩm thấp, khoảng từ 10 - 30%, và nhiệt độ thấp trong khoảng từ 35 - 60 độ C.
Cấu tạo chi tiết của máy bao gồm:
- Vỏ máy: Vỏ máy có kích thước lớn, 158x70x160 cm (DxRxC), được làm bằng Inox cứng cáp, chắc chắn. Thiết kế này tối ưu hóa sự phân bố nhiệt độ đồng đều và ngăn ngừa sự thoát nhiệt ra khỏi máy.
- Buồng sấy: Buồng sấy có kích thước 88x60x100 cm (DxRxC) với hệ thống 20 khay sấy có kích thước 52x42x2 cm (DxRxC). Điều này cho phép máy sấy lạnh AGHD-15ELC sấy được từ 20-125 kg/mẻ thực phẩm.
- Hệ thống bộ điều khiển: Máy sử dụng bộ điều khiển PLC và màn hình hiển thị LCD, cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ sấy, độ ẩm, thời gian sấy và các chu trình sấy một cách dễ dàng.
II. Đặc điểm nổi bật của máy sấy lạnh 20kg AGHD-15ELC
III. Ứng dụng của máy sấy lạnh 20 kg
Máy sấy lạnh AGHD-15ELC phù hợp với sấy các sản phẩm ở nhiệt độ thấp, bao gồm:
- Trái cây: xoài dẻo, mít dẻo, chuối dẻo, táo, thanh long, dừa, dâu tây, nho...
- Hoa quả và trà: các loại hoa quả, trà hoa, trà xanh...
- Thực phẩm: yến sào, thảo dược, quế...
- Nông sản: rau xanh, bắp cải, xu hào, xúp lơ...
- Hải sản: tôm khô, cá khô, mực khô...
- Dược liệu: thảo dược, nấm, cây thuốc, đông trùng hạ thảo, nấm linh chi...
- Thịt: khô gà, khô bò, thịt lợn sấy, thịt trâu sấy...
- Hạt: đậu nành, đậu xanh, lạc, các loại đậu...
IV. Hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh 20kg
Sử dụng máy sấy lạnh 20kg AGHD-15ELC rất đơn giản:
- Đặt các nguyên liệu cần sấy lên các khay sấy. Hãy đảm bảo sự đều đặn của thực phẩm trên các khay sấy.
- Đặt khay sấy vào buồng sấy và đóng chốt cửa máy.
- Cắm điện và bật công tắc nguồn.
- Cài đặt thông số trên bộ điều khiển như nhiệt độ sấy, độ ẩm cần sấy, thời gian sấy sao cho phù hợp với loại sản phẩm cần sấy.
- Máy sẽ tự động hoàn thành chu trình sấy theo thông số đã cài đặt. Khi quá trình sấy hoàn thành, máy sẽ thông báo và ngừng hoạt động.
- Mở nắp máy để lấy thực phẩm đã được sấy khô.
Với máy sấy lạnh 20kg AGHD-15ELC, quá trình sấy thực phẩm sẽ trở nên đơn giản và hiệu quả hơn bao giờ hết.
