Máy Sấy Lạnh 5kg: Cấu Tạo và Nguyên Lý Hoạt Động
Máy sấy lạnh 5kg là một sản phẩm thuộc dòng máy sấy lạnh mini gia đình được sản xuất và phân phối trực tiếp tại Quang Trung. Đây là một lựa chọn lý tưởng cho các gia đình muốn sấy khô các loại thực phẩm như hoa quả, trái cây, rau củ, và nhiều loại sản phẩm khác.
1. Cấu Tạo Máy Sấy Lạnh Mini 5kg
Máy sấy lạnh 5kg được thiết kế với các bộ phận chính sau đây:
Thân Máy: Vỏ thiết kế 3 lớp cách nhiệt, làm từ inox 304 với kích thước 63x52x50 cm (DxRxC). Vỏ máy này có khả năng cách nhiệt, chống ăn mòn, chống gỉ sét, và độ bền cao hơn so với những dòng máy sấy lạnh thông thường.
Bảng Điều Khiển: Bao gồm đèn báo sáng, nút khởi động nguồn, và màn hình cảm ứng PLC. Màn hình này cho phép điều chỉnh các thông số như nhiệt độ, thời gian, và độ ẩm trong quá trình sấy. Người dùng có thể cài đặt 8 chu trình sấy khác nhau.
Cửa Máy: Thiết kế với 2 lớp inox 304 và lớp cách nhiệt ở giữa. Cửa máy này được trang bị kính cường lực giúp quan sát quá trình sấy.
Khay Sấy: Trong buồng sấy có 5 khay dạng lỗ được làm bằng inox 304, với kích thước 45x35 (DxR). Điều này cho phép máy sấy đạt công suất từ 5 đến 7 kg/ lần.
4 Bánh Xe: Bánh xe được trang bị ở dưới thân máy giúp di chuyển máy dễ dàng đến nhiều vị trí trong khu vực sản xuất.
Ống Thoát Nước: Dùng để thoát hơi nước mà máy tách và ngưng tụ từ thực phẩm trong quá trình sấy diễn ra.
2 Quạt Tản Nhiệt: Tác dụng làm mát động cơ, đảm bảo máy sấy lạnh có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến hiệu suất sấy.
2. Nguyên Lý Hoạt Động
Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh 5kg bắt đầu khi máy được cung cấp nguồn điện 220V và sau khi điều chỉnh các thông số nhiệt độ, thời gian và độ ẩm trên bảng điều khiển.
Tiếp theo, máy sẽ sử dụng các dòng khí khô ẩm được làm nóng bằng bộ phận gia nhiệt trong buồng sấy để lấy hơi nước có trong thực phẩm.
Sau đó, hơi nước sẽ được ngưng tụ và thoát ra khỏi buồng sấy bằng ống thoát nước. Cuối cùng, quá trình sấy kết thúc và bạn có được sản phẩm thực phẩm sấy khô như mong muốn.
Ưu Điểm của Máy Sấy Lạnh Mini 5kg
Máy sấy lạnh 5kg có một số ưu điểm
Ưu Điểm:
Thiết kế 3 lớp inox cách nhiệt giúp tiết kiệm điện năng và giảm chi phí tiêu thụ điện.
Sử dụng công nghệ sấy lạnh, giúp thực phẩm giữ nguyên hương vị, màu sắc và dinh dưỡng.
Buồng sấy trang bị 5 khay giúp phân bố nhiệt độ đồng đều và tăng khả năng chứa nguyên liệu.
Thời gian sấy khô nhanh chóng, khoảng 6 - 8 tiếng với nhiệt độ tối đa 70 độ C.
Dải nhiệt độ sấy rộng từ 10 - 70 độ C, phù hợp cho nhiều loại sản phẩm.
Ứng Dụng của Máy Sấy Lạnh Gia Đình 5kg
Máy sấy lạnh 5kg được ứng dụng rộng rãi để sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau như:
Sấy các loại hoa quả như dâu tây, sầu riêng, kiwi, mãng cầu, cà chua, và nhiều loại khác.
Sấy dược liệu như bạc hà, hương nhu, trùn quế, và thuốc nam.
Sấy rau củ như khoai tây, rau má, khoai lang, và nhiều loại khác.
Sấy các loại hạt như hạt macca, đậu xanh, đậu đỏ, và đậu nành.
Sấy các loại cao dược liệu như nhân sâm, thảo quả, đông trùng hạ thảo, và nấm linh chi.
Sấy các loại hoa và trà như hoa hồng, hoa cúc, và lá trà xanh.
Sấy các sản phẩm đặc biệt như ống hút tre, măng, rong biển, bột gạo, và bột sắn dây.
Hướng Dẫn Sử Dụng Máy Sấy Lạnh 5kg
Sử dụng máy sấy lạnh 5kg là một quá trình đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể:
Bước 1: Cung cấp nguồn điện 220V thông qua ổ cắm, đèn báo sáng sẽ báo hiệu máy bắt đầu hoạt động.
Bước 2: Sắp xếp nguyên liệu vào khay sấy và đặt vào buồng sấy, sau đó gài cửa máy lại.
Bước 3: Nhấn nút khởi động nguồn. Sau đó, bạn có thể nhấn phần SETTING trên màn hình điều khiển để hiển thị 8 chu trình sấy, với mỗi chu trình sấy có thể điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, và độ ẩm khác nhau.
Bước 4: Sau khi hoàn tất điều chỉnh các thông số, nhấn nút START để máy bắt đầu thực hiện lần lượt chu trình sấy.
Bước 5: Cuối cùng, bạn có thể lấy khay thực phẩm ra khỏi buồng sấy sau khi máy đã thực hiện xong tất cả chu trình sấy.
Máy sấy lạnh 5kg của Quang Trung là một công cụ hữu ích cho việc sấy khô thực phẩm tại nhà, giúp bảo quản và sử dụng thực phẩm dễ dàng trong thời gian dài mà không làm mất đi giá trị dinh dưỡng.
