Máy xay giò biến tần 10kg

Máy xay giò chả 10kg của Viễn Đông có những đặc điểm nổi bật sau:

• Thiết kế chất liệu cao cấp: Cối xay thịt được làm từ chất liệu Inox 304 cao cấp, không bị gỉ sét. Với thành cối 2 lớp và khoang giữa được chứa đá làm lạnh, máy đảm bảo không gây "chết giò" do nhiệt độ cao trong quá trình xay.

• Khoang chứa thịt hình vòm: Máy xay giò chả 10kg có khoang chứa thịt được thiết kế hình vòm, giúp đảo, cuộn và quết thịt một cách đều. Điều này giúp hạn chế sinh nhiệt do ma sát với thành khoang, giúp thịt xay ra mịn bóng và nhuyễn đều hơn so với các dòng máy giò chả cối hình trụ trên thị trường.

• Động cơ công nghiệp mạnh mẽ: Máy xay giò chả 10kg sử dụng động cơ công nghiệp Nhật bãi dây đồng 100% với công suất lớn 7.5HP. Điều này giúp máy có khả năng xay từ 7-10kg/mẻ chỉ trong vòng 3-4 phút, đảm bảo năng suất làm việc hiệu quả.

• Sử dụng biến tần: Máy xay giò chả 10kg sử dụng biến tần 7.5HP, cho phép thay đổi tần số dòng điện đặt lên động cơ, giúp tăng tốc độ quay lên nhiều lần. Điều này không chỉ tăng tính ổn định và độ bền cho động cơ, mà còn giúp tránh hiện tượng rơ trục và đứng máy gây cháy motor.

• Lưỡi dao sắc bén: Máy xay giò chả 10kg sử dụng lưỡi dao 3 lưỡi cắt sắc bén, được chế tạo từ thép tôi. Lưỡi cắt nghiêng 80 đặc biệt được tính toán và kiểm nghiệm thực tế, giúp tăng khả năng cuộn, quết thịt nhanh và đều, đồng thời giảm bớt nhiệt sinh ra trong quá trình xay.

Với những đặc điểm nổi bật trên, máy xay giò chả 10kg của Viễn Đông là lựa chọn lý tưởng cho những người muốn chế biến giò chả chất lượng cao và năng suất cao. Máy đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, hiệu suất và độ bền, giúp bạn làm ra những sản phẩm giò chả ngon, hấp dẫn và đáp ứng nhu cầu kinh doanh của bạn một cách hiệu quả.

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi sử dụng máy xay chả lụa 10kg, hãy lưu ý những điều sau:

1. Tránh trẻ em tiếp xúc gần máy: Đặc biệt khi máy đang hoạt động, hãy đảm bảo không có trẻ em ở gần máy để tránh nguy hiểm.

2. Kiểm tra các linh kiện: Trước khi xay thịt, hãy kiểm tra Motor, biến tần và đường điện xem có dấu hiệu đứt, hở, bị côn trùng cắn hoặc nước vào không. Điều này đảm bảo an toàn và tránh rủi ro khi sử dụng máy.

3. Loại bỏ dị vật: Trước khi xay, hãy kiểm tra và loại bỏ mọi dị vật có thể có trong thịt để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

4. Không xay chung với đá lạnh và thực phẩm đông lạnh: Tránh xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh hoặc xương để tránh làm cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.

5. Vệ sinh máy sau sử dụng: Sau khi sử dụng, hãy tháo lưỡi dao và xả van nước trong khoang chứa đá, vệ sinh sạch máy để đảm bảo độ bền và vệ sinh.

6. Chú ý đấu đầu dây: Lưu ý cách đấu đầu dây của máy xay giò chả với máy biến tần theo hướng dẫn của nhân viên kỹ thuật. Đấu nhầm dây có thể làm lưỡi dao xoay ngược chiều hoặc không cuộn được thịt.

7. Không vận hành quá công suất: Tránh sử dụng máy quá công suất thiết kế để đảm bảo tuổi thọ của động cơ và chất lượng thịt xay.

8. Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra máy định kỳ để phát hiện và sửa chữa các hỏng hóc, đảm bảo tuổi thọ và an toàn khi sử dụng.

9. Kiểm tra dây tiếp đất: Đảm bảo kiểm tra dây tiếp đất để đảm bảo an toàn điện cho người sử dụng.