Máy xay giò biến tần 30kg

Mua ngay máy xay giò 30kg Quang Trung cho dây chuyền làm giò chả chuyên nghiệp và quy mô lớn của bạn. Máy xay giò công nghiệp 30kg Quang Trung sản xuất số lượng lớn, nhanh chóng và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao.

>>>>>> Dịch vụ sửa biến tần của máy xay giò

>>>>>> Tham khảo thêm các loại máy xay giò, máy xay thịt, máy xay đùn khác tại đây

>>>>>>>Tham khảo thêm các loại máy hút chân không để bảo quản giò tại đây 

Máy xay giò 30kg Quang Trung đơn giản và hiệu quả:

• Cối xay được làm từ chất liệu INOX 304, giúp chống gỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có độ bền cao.

• Máy xay giò 30kg được trang bị cối xay 2 lớp dạng vòm để tăng độ cuộn đảo thịt và cân bằng nhiệt độ thịt khi xay.

• Máy sử dụng dao 4 cánh sắc bén, nghiêng 8°, đảm bảo cuộn đảo thịt tốt nhất và xay nhuyễn thịt hiệu quả.

• Motor công suất cao lên đến 25HP giúp máy hoạt động liên tục mà không giảm năng suất.

• Máy xay giò chả công nghiệp 30kg có khả năng xay 25-30kg thịt giò mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu kinh doanh lớn.

Để điều chỉnh tốc độ quay của máy và đạt được chất lượng thịt giò tốt nhất, máy xay giò 30kg cần được trang bị biến tần.

Cách sử dụng máy làm giò chả 30kg 

Bước 1: Kiểm tra lại độ vệ sinh của thiết bị, động cơ hoạt động, nguồn điện…
Bước 2: Rửa sạch nguyên liệu, cắt khúc, cho vào cối xay. Sau đó, cho thêm mỡ với lượng vừa đủ cùng hạt nêm, nước mắm, tiêu sọ…
Bước 3: Bổ sung đá lạnh vào khoang bao quanh thành cối
Bước 4: Khởi động thiết bị và căn chỉnh chế độ xay bởi biến tần. Bắt đầu bằng vận tốc thấp, sau đó tăng cường ở giai đoạn giữa và cuối cùng hạ dần tốc độ quay ở giai đoạn sau.
Bước 5: Khi thấy thành phẩm đã đạt yêu cầu, dừng máy và gạt chốt nghiêng để thu chả giò sống .

Một số lưu ý :

1. Với các loại thịt đông lạnh, bạn cần rã đông hoàn toàn trước khi cho vào cối xay. Tránh xay trong tình trạng đóng đá, vừa hại máy, vừa khiến thành phẩm tạo ra không đảm bảo

2. Sử dụng theo khuyến cáo NSX, không vượt quá công suất của sản phẩm sẽ dễ dẫn đến cháy máy, hỏng động cơ

3. Vệ sinh thiết bị sạch sẽ sau khi sử dụng, đảm bảo ngắt nguồn điện trước khi làm

Tuy nhiên, máy xay giò 30kg cũng có một số nhược điểm:

1. Khối lượng lớn khiến máy khó di chuyển, nên cần có vị trí cố định để thuận tiện trong quá trình làm giò.

2. Trọng lượng lớn dẫn đến tiếng ồn cao hơn so với máy công suất nhỏ

Máy xay giò công nghiệp 30kg Quang Trung được bảo hành 1 năm cho motor từ nhà sản xuất. Bạn cũng có thể liên hệ để được sửa chữa nếu máy gặp sự cố. Quang Trung cung cấp dịch vụ sửa chữa tại cơ sở để đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong việc bảo trì và sửa chữa máy xay giò có trọng lượng lớn.